domenica 21 agosto 2011

Pomodori e cipolle affettatissimi

Uno zuppone vegetale
insalata di verdure
L'intruglio è così morbido che può quasi essere spalmato sul pane.

Bisogna usare uno di quegli attrezzi pensati per affettare i cappucci (roba da crauti, se ne trovano di belli alle Aziende Agrarie).

Affettare prima le cipolle e poi i pomodori (così basterà lavare l'attrezzo una sola volta). Ho affettato anche un po' di lattuga troppo dura per essere tagliata al solito modo.

2 commenti:

  1. mi piace l'idea per tagliare perchè fa in modo che alcuni alimenti possono mangiarli tutti a tavola.. un ottima idea

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  2. Certo, dal nonno al nipotino. In Ebay bisogna cercare "cabbage cutter".

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