Dove riemergono mangiari che vengono dalle abitudini di un tempo.
 |
| Da infilare nello zaino: un panino da zaino per i giri brevi e qualche zuppone da bivacco per le bivaccate notturne. |
 |
| Sul tagliere: le classiche merende a base di pane nero, formaggi, speck e salumi vari, più i sottaceti (quasi sempre Gurken). |
 |
| In cantina: oltre ai vini e alle grappe, è li che si mantengono le salse e le conserve, nonchè le verdure sottovetro. |
 |
| Alla griglia: non solo le grigliatone a base di carni, salsicce e würstel, ma anche di verdure, di pesce, eccetera. |
 |
| Dall'orto & dal giardino: le insalate e le verdure, le indispensabili erbe aromatiche, la frutta e anche i fiori. |
 |
| Da mettere in tavola: i primi e i secondi, naturalmente, ma anche gli antipasti o appetizer, i contorni, i piatti unici e i dolci. |
Nessun commento:
Posta un commento