Le erbe aromatiche dell'orto (quelle più rustiche)

Dopo il colpo di coda dell'inverno, le fredde piogge primaverili e la mancanza di sole l'orticello di casa è in pessime condizioni.

Pomodori e insalate sono striminziti e molto, molto indietro. Piacevole sorpresa invece per le erbe aromatiche: molto resistenti al ghiaccio invernale sono state inaspettatamente queste tre, tutte piantate a terra: l'erba cipollina, la menta e la salvia. Tutte e tre sono felicemente riuscite a sopravvivere anche alle piogge continue che hanno infradiciato il terreno per mesi.

E inoltre, ma ospitate in vasi che ho interrato a ridosso di un muretto, sono riuscite a sopravvivere al freddo dell'inverno e al marcio di questa primavera anche altre tre: il timo, l'origano e il prezzemolo.