mercoledì 28 febbraio 2018

Febbraio 2018: nostalgie estive e casalinghe (e siamo arrivati al 28)

OK, l'inverno ha i suoi lati belli, anche quando insiste nel fare il suo dovere, cioè essere freddo e non farsi mancare i sottozero.
lebkuchen
I classici biscotti invernali, o Lebkuchen, e il rosmarino "termoresistente" di casa.
OK anche i croccanti biscotti di Natale e OK pure per il rosmarino che sopravvive sotto la neve, ma queste settimane di febbraio e di marzo si stanno prolungando davvero troppo.
I meno 7 °C di stamattina si sono accompagnati, come ieri e ieri l'altro, a una cattiva nevetta ghiacciata portata da un maligno e  gelido vento di nord-est: forse un centimetro, niente di più, a ben vedere, ma più che sufficiente a certificare che l'inverno continua...
ribes
Ma d'estate è tutta un'altra storia, non solo per le ore di luce, ma anche per i colori, gli odori e i sapori. Dall'insalata al ribes.

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