Quest'anno siamo in ritardo di un mese, e le botte di caldo africano alternate alle bombe d'acqua non aiutano. Ma confido che fra poco torneremo nuovamente così, come negli anni passati.
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A inizio giugno di solito l'aspetto era questo, fresco e croccante. Ma purtroppo quest'anno le cose non riescono ad ingranare. |
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Oggi quel poco che riesce a crescere é meno croccante e diverse foglie del ceppo vanno buttate. Però aiutandosi con luganega trentina alla griglia, qualche pomodoro della Coop, pane di segale e Teroldego rotaliano, ci si può adattare lo stesso. |
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