A Pellestrina, nella laguna veneziana, ci sono chilometri di spiaggia libera e di quiete assoluta. Con le amate montagne all'orizzonte.
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Pellestrina è una stretta striscia di terra fra il mare e la laguna. Si trova giusto di fronte a Chioggia e quindi nel "cortile di casa" della grande Venezia. Sulla destra, frammischiati alle nuvole, spuntano i profili dei monti del triveneto. |
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| La gente di Chioggia pratica la pesca alla seppia con mezzi famigliari, nei ritagli di tempo. Sulla costa adriatica la seppia viene spesso grigliata, ma ben si sposa anche con la polenta, o anche col riso, come usano fare anche fra i dirimpettai della sponda orientale. |
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| La stretta striscia sabbiosa di Pellestrina separa il mare dalla laguna, sarebbe a dire la seppia dall'anguilla. A sinistra l'anguilla ai ferri, a destra in umido. |
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