E' nato nei lontani anni del "boom economico", quando si affacciava sull'asfalto della vecchia statale della Valsugana, battutissima dal traffico commerciale: si trovava in una posizione davvero strategica...
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| Questo bar nazional-popolare è nato negli anni del "miracolo economico italiano" e più tardi, dopo che la nuova statale a quattro corsie l'aveva tagliato fuori dal grande traffico commerciale, ha saputo resistere e reinventarsi. Ed ancora in attività, in ottima forma nel suo nuovo format "paesano". |
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| Da anni non fa più servizio di ristorante e l'ampia sala da pranzo si risveglia solo in occasioni particolari, ma continua a fornire panini e tramezzini fatti al volo nella cu- cina, che c'è ancora. E' a gestione famigliare, naturalmente. |
Dopo gli "anni grassi" del boom economico ha fronteggiato il drastico calo di clientela causato dall'apertura della "quattro corsie" che l'ha tagliato fuori dal traffico e l'ha trasformato in un bar a dimensione paesana.
👉Oggi la sua atmosfera tranquilla e rilassata, l'ampio parcheggio interno, i locali ampi e luminosi, il silenzio, il verde e la lontananza dal traffico sono diventati un "plus" ribaltando quello che all'epoca era sembrato un handicap fatale. E' frequentato dalla gente del posto e anche da ciclisti, da famigliole con bambini e dal turismo minore, quello lento che apprezza la calma e il "no stress". Grazie a questo mix la clientela non manca mai.
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